島しゃぶしゃぶNAKAMA

Naha, Okinawa

2017年7月、沖縄3店舗目として国際通りにオープン。

「新鮮な沖縄の食材をこだわりの出汁で」をコンセプトに、食材の宝庫「沖縄」が誇るブランド牛「石垣牛」や在来島豚「金武アグー」、太陽の光をたくさん浴びた島野菜などの新鮮な食材を、こだわりの出汁でお召し上がりいただきます。つけダレや薬味も県産食材にこだわり、肉の旨みを最大限に引き出します。店内は沖縄を感じるマテリアルやデザインで仕上げられています。
店内中央では毎日三線ライブが開催され、沖縄をまるごと満喫頂けます。

http://www.shabushabu-nakama.com