だし秀 西麻布

Nishiazabu, Tokyo

2017年11月、西麻布にオープン。

こだわりの出汁をコンセプトに「麻布 秀」より受け継いだ秘伝のお出汁をベースに、厳選した旬の食材をはじめ都内では希少な沖縄ブランド牛の石垣牛や琉球在来豚アグーを堪能できます。店内装飾もハイカラをテーマに、女性がカジュアルにお使い頂けるよう、和を軸にしながらも異文化の要素を取り入れカジュアルな雰囲気に仕上げました。お皿や盛り付けは彩りにこだわり、写真を撮りたくなるようなメニューの数々をご用意しております。

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